春 暖 花 开 性 论坛:黑料门-今日黑料-最新2023-“千禾0”酱油惹争议!多款在售“零添加”酱油检出镉,金龙鱼等回应

糖心vlog中国 房产 2025-03-21 1 0

本文来源:时代财经

图源:视觉中国

近日,一款 " 千禾 0" 酱油中检测出镉,引发关注。3 月 20 日,# 千禾 0 商标被指误导消费者零添加 # 等相关话题冲上热搜。

《消费者报道》此前向第三方权威检测机构送检了 13 款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。测试结果显示,送检的 13 款宣称零添加酱油中,12 款检出镉,7 款检出总砷。其中,千禾御藏本酿 380 天酱油中,检测出 0.0110mg/kg 的镉。

该检测结果引发热议。有网友认为,千禾御藏本酿 380 天酱油作为一款零添加酱油,不应该检测出镉;也有网友指出,千禾这款酱油并非零添加酱油,只是打上了 " 千禾 0" 这样一个商标,让消费者误以为是零添加酱油。

3 月 19 日,千禾味业食品股份有限公司客服人员对此回应称:" ‘千禾 0 ’确实是我们的注册商标,是我们旗下中高端产品的品牌标识,主要是为了保护知识产权。" 至于 " 千禾 0" 是不是意味着零添加?客服人员没有正面回应,只是表示:" 是否是零添加,可以参考配料表。"

在某平台千禾官方旗舰店可以看到,一款御藏本酿 380 天酱油,瓶身包装上并无 " 零添加 " 字样,但有 " 千禾 0" 的字样,其中数字 0 较为巨大醒目。另有一些酱油,瓶身同时有 " 零添加 " 和 " 千禾 0" 的字样。不管标称 " 千禾 0" 的产品是否为真正零添加,这个商标会让人产生相关联想。

有律师指出,该公司注册 " 千禾 0" 这个商标本身并不违法,但在实际使用时,因同时宣传 " 零添加 " 产品,易让消费者产生概念混淆,以为 " 千禾 0" 即是 " 零添加 " 产品。他认为,如果 " 千禾 0" 并不意味着 " 零添加 ",该公司主观上存在故意误导消费者的嫌疑,辖区市场监管部门可介入调查,令其改正。

实际上,此番遭到舆论热议的不止千禾。

据《消费者报道》,送检的 13 款宣称零添加酱油中,除味事达是唯一一款未检出镉、总砷的产品,其余 12 款零添加酱油检出镉,含量范围在 0.00572~0.110mg/kg,7 款零添加酱油检出总砷,含量范围在 0.00606~0.102mg/kg。无论是标榜 " 零添加 " 还是 " 有机 " 的酱油,在 " 重金属污染物 " 这一指标上,并没有显示出含量更低的 " 优势 "。

图源:消费者报道

重金属是生活中常见的污染物之一,指的是密度大于 4.5g/cm³ 的金属元素,包括铅、镉、汞等,砷虽然不是金属,但是化学性质和毒性与重金属相近。《食品中污染物限量》(GB 2762-2022)规定,酱油中总砷的最高限量为 0.5mg/kg,但并未对镉含量设限。

从 13 款样本的检测数据可以看出,零添加酱油中镉的检出率高达 92%,总砷检出率为 54%,虽然所有样品均未超出安全限值,正常食用不会对消费者健康造成直接危害,但这一结果仍值得重视。

随着相关讨论度上升,有媒体 3 月 20 日报道,被检出镉或总砷的 12 款零添加酱油均仍在官方店铺销售中。多家品牌官方客服回复称,产品符合国家食品安全标准。

金龙鱼官方旗舰店客服表示,产品都是符合国家食品安全标准才能上架,所有产品都有质检报告的,可以放心。

莲花官方旗舰店客服表示,莲花家产品经过质检标准食品和国家权威部门质检合格才上市。针对该视频反馈的问题,会依据国家标准检测指标作出相关科学回应,请消费者无需焦虑,切勿被相关舆论误导。

万字官方旗舰店客服则称,产品符合国家食品安全标准,至于报道中写到的超标问题,官方已做出解释。

海天和千禾官方旗舰店客服均表示,已收到了相关问题的反馈。公司所有产品都严格按照《食品安全法》生产,符合国家相关标准和法律法规。

(时代财经庞宇综合自消费者报道、鲁中晨报、湖南 · 日报、极 · 目新闻、深蓝 · 财经等)

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